La Torronfetta Classica Torrone Nugat aus Asti mit Piemont Haselnüsse

Die Torronfetta ist, wie der Name schon verrät, eine dünne Scheibe (Fetta) des klassischen, mürben Torrone. Die Variante mit den berühmten Piemont-Haselnüssen IGP ist die Ursprungsrezeptur, die seit 1883 in Asti gefertigt wird. Aufgrund ihrer edlen Zutaten war diese Süßigkeit einst ein exklusiver Genuss der Oberschicht. Heute zählt der weiße Nougat zu den beliebtesten und bekanntesten Spezialitäten Italiens.

Die “Antica Torroneria Barbero” in Asti verwendet seit jeher nur die hochwertigsten Zutaten und setzt auf traditionelles Handwerk. Besonders an der Torronfetta ist die lange, schonende Verarbeitung sowie der hohe Anteil an Piemont-Haselnüssen IGP (51 %), verfeinert mit Akazienhonig aus Masio und Madagaskar-Vanille.