Sumatra "Gayo Hochland" Biozertifiziert

 

Dieser Kaffee wird auf der indonesichen Insel Sumatra im "Gayo" Hochland angebaut. Es liegt auf einer Höhe von 900 bis 2400 Meter. An steilen Berghängen vulkanischen Urprungs wird der Kaffee auf kleinen Plantagen von kaum einem Hektar Größe unter Schattenbäumen angepflanzt und von Hand geerntet.

Sein Aroma ist kräftig würzig. Er besitzt eine leichte dezente Säure. Unter Zusatz von Milch oder Sahne kommt der lang anhaltende Geschmack noch besser zur Geltung.

5,95 €

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