Tassenprofil

Ein Kaffee mit frischer Säure und leichtem Körper. Mit Noten von tropischen Früchten und Clementinen.

Beschreibung

Dieser gewaschene Kaffee wird südlich des Mount Kenya angebaut. Der Kaffee wird von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet. Er besitzt ein ausgeprägtes Aroma und einen kräftig würzigen Geschmack. Wie alle ostafrikanischen Kaffees hat er einen kraftvollen Körper und eine ausgeprägte wohlschmeckende Säure.

Information

Region: Kirinyaga, Mount Kenya, Kenia

Varietäten: 100% Arabica: SL 34, Ruiru 11

Aufbereitung: washed

Anbauhöhe: 1.500 – 2.100 m

Qualität: 18 up

Intensität: Kräftig

Geschmack: fruchtig, leichte Zitrusnoten 

Geeignet für 

Filtermaschine, Handfilter, Chemex, French Press, Karlsbader Kanne